Qarpız, qovun, pomidor kimi meyvələri yedikdən sonra dodaqlarınızda qızartı və qaşınma varsa, allergiyadan şübhələnmək lazımdır. Yazda görülən polen allergiyası ilə meyvələr arasında çarpaz reaksiya var. Ona görə də qida allergiyasına diqqət etmək lazımdır.
Uşaq Allergiya və Uşaq Sinə Xəstəlikləri Mütəxəssisi Prof. Dr. Ahmet Akçay qida allergiyasının dünyada allergik xəstəliklərin əsas səbəbi olduğunu və bunun hər 13 uşaqdan birində görüldüyünü bildirib. O, həyati təhlükəsi olan, qəfil inkişaf edən və bütün orqanizmin fəaliyyətini dayandıran qida allergiyasına görə allergik şok adlanan anafilaksiyaya qarşı valideynləri çarpaz reaksiyalara və tərkibində allergik qidalar olan qidalara qarşı xəbərdarlıq edib.
Süd allergiyası olanda tarhanə şorbasının içilməsinin süddən hazırlanan qatıq səbəbiylə xəstəliyi tətiklədiyinə, südə allergiyası olanların 90 faizində çarpaz reaksiyaya görə keçi südünə qarşı allergiya yarana biləcəyinə diqqət çəkib. O, həmçinin polen allergiyası olanlarda meyvələrə qarşı çarpaz reaksiyaların ola biləcəyini ifadə etdi.
Uşaq Allergiya Mütəxəssisi Prof. Dr. Ahmet Akçay, bir insanın həyatı boyu təxminən 170 qidaya allergiyaya səbəb olma potensialının olduğunu, lakin ən çox qida allergiyasına səbəb olan qidaların süd, yumurta, soya, buğda, qoz-fındıq və dəniz məhsulları, dəniz məhsulları olduğunu söylədi. prof. Dr. Akçay deyib: “Ən çox görülən qida allergiyası əlamətləri; Yeməkdən sonra ağız, üz və ya bədən ətrafında qızartı, qaşınma, ekzemanın olmasıdır. Əgər uşağınızda ekzema əlamətləri varsa; Yanaqlarda və ya qulaq arxasında, boyunda, oynaqlarda qızartı, dəridə quruluq kimi əlamətlərlə özünü göstərir və qida allergiyası baxımından mütləq müayinə olunmalıdır.
Qida Allergiyasına Diqqət
Əgər uşağınızın bədənində qaşınan səpgilər varsa və təkrarlanırsa; Əgər bərk qidaya yeni başlamışsınızsa və qidalanmadan sonra 2 saat ərzində dodaqların ətrafında qızartı, dil və ya dodaqların şişməsi qida allergiyasının əlamətlərindəndir. Nəcinizdə qan görmüsünüzsə; səbəbsiz qusma varsa, müalicəyə cavab verməyən reflü, səbəbsiz qəbizlik, şiddətli qaz ağrısı varsa; 3 həftədən çox və 3 saatdan çox davam edən narahatlıq, ağciyərlərdə tez-tez hırıltı, burun tıkanıklığı, burun axması və ya nəfəs darlığı varsa vacibdir.
Əgər qida qəbulundan sonra bədəndə allergik şok dediyimiz şiddətli qaşıntılı səpkilər və nəfəs darlığı əmələ gəlirsə, bu ən əhəmiyyətli əlamətlər arasındadır. Qida allergiyasından şübhələnmək üçün bu simptomların hamısının olması lazım deyil. Hətta simptomlardan biri qida allergiyasından şübhələnmək üçün kifayətdir. Əgər uşağınızın artıq bir qidaya qarşı allergiyası varsa, digər qidalara qarşı qida allergiyası inkişaf riski yüksəkdir.
Ana südü ilə qidalanan körpələrə diqqət!
Uşaq Allergiya Mütəxəssisi Prof. Dr. Ahmet Akçay; əmizdirən analara, “Mənim körpəm ancaq ana südü ilə qidalanır, o da olmayacaq” deyə düşünməyək; O, qida allergiyasının əlamətlərinin yalnız ana südü ilə qidalanan körpələrdə də görünə biləcəyinə diqqət çəkib.
Allergik qidalar ana südü ilə körpəyə keçir; O, bildirdi ki, belə olan halda ana südü kəsilmir, ancaq anaya pəhriz verirlər. Çünki; Ana südünün körpədə ilk 6 ayda allergik xəstəliklərə tutulma riskini azaltdığını vurğulayan o, deyib: “Körpənizdə qida allergiyası əlamətlərinin olub-olmadığını müəyyən etmək çox vacibdir. Allergiyaya səbəb olan qida diaqnoz qoyulmadan davam etdirilərsə, körpənin həyatı təhlükə altına düşə bilər. Ona görə də qida allergiyasının əlamətlərini nəzərdən qaçırmaq olmaz”.
Qida Allergiyasının Diaqnozu Çox Əhəmiyyətlidir
Ümumi bir səhv, çox yüngül bir allergiya ilə çox ciddi bir pəhrizə getməkdir. Yalnız bir allergiya testi ilə diaqnoz qoyulmamalıdır. Bundan əlavə, allergiya testində allergiya olmadan gizli qida allergiyası ola bilər. Çünki; düzgün diaqnoz üçün doğuşdan 18 yaşa qədər olan uşaqlarda pediatrik allerqoloq; 18 yaşdan yuxarı olanlar üçün böyüklər allerqoloqu tərəfindən diaqnoz qoyulması çox vacibdir.
Qidaya qarşı dözümsüzlük testləri qida allergiyasını göstərmir
Qida dözümsüzlük testləri adı altında edilən allergiya testləri qida allergiyasını göstərmir. Sadəcə hansı qidaları həddindən artıq yediyinizi göstərir. Bu səbəbdən allergiya üçün qida dözümsüzlüyü testləri etmək də yanlışdır.
