Armud allergiyası immunitet sisteminiz armud zülallarını zərərli kimi qəbul etdikdə baş verir. İmmunitet sistemi zərərli kimi qəbul etdiyi bu maddəni çıxarmaq üçün histamin və immunoqlobulin E də daxil olmaqla bir neçə maddə ifraz edir. Buna allergik reaksiya deyilir.

Qida allergiyası bəzən qida dözümsüzlüyü ilə qarışdırılır. Dözümsüzlük daha az ciddi bir vəziyyətdir və immunitet sisteminə təsir göstərmir. Semptomlar adətən həzm problemləri ilə məhdudlaşır. Qida dözümsüzlüyü ilə, az miqdarda armud istehlak etməyə davam edə bilərsiniz.

İçendekiler

Armud allergiyasının simptomları

Armudun allergik reaksiyaları hətta meyvənin kiçik istehlakı ilə də baş verə bilər. Reaksiyaların şiddəti fərqli ola bilər. Simptomlardan bəziləri bunlardır:

  • Sizin üzünüz , < span style=”font-weight: 400;”>sizin diliniz , dodaqlarınız< /span>və ya boğazınızın şişməsi,
  • Qaşıntılı dəri,
  • Pətək və ekzema ,
  • Ağzınızda qaşınma və ya karıncalanma, </ span>
  • Hırıltı, sinus tıkanıklığı və ya nəfəs darlığı ,
  • ürəkbulanma və ya < span style=”font-weight: 400;”>qusma,
  • İshal.< /li>

Şiddətli armud allergiyası olan şəxslərdə anafilaksi kimi tanınan həyati təhlükə yaradan reaksiya ola bilər. Anafilaksi halında yaşana biləcək bəzi simptomlar aşağıdakılardır;

  • Tənəffüs yollarının daralması,
  • Boğazın və ya dilin nəfəs almağı çətinləşdirəcək qədər şişməsi
  • Zəif və sürətli ürək dərəcəsi,< / span>
  • İnsanın şoka düşməsinə səbəb ola biləcək qan təzyiqinin kəskin düşməsi
  • baş gicəllənməsi və ya
  • Huşun itirilməsi.

Armud allergiyasının müalicəsi və qarşısının alınması

Armuda allergiya simptomları yaşayırsınızsa, onları yüngülləşdirmək üçün bir neçə addım atmalısınız:

  • Resept və ya reseptsiz antihistamin preparatlar span> yüngül reaksiyaları yüngülləşdirməyə kömək edə bilər.
  • Daha şiddətli reaksiya ilə qarşılaşma riskiniz varsa, adrenalin avtomatik injektorunu daşımaq tövsiyə olunur.

Armuda alerjiniz olduğunu düşünürsünüzsə, ən yaxşı müalicə armud və tərkibində armud olan hər şeyi yemək və içməkdən çəkinməkdir.

Polen qida sindromu

Oral allergiya sindromu kimi də tanınan polen-qida sindromu polendə olan allergenlərin nəticəsidir. çiy meyvələrdə (armud kimi) Tərəvəzdə və ya qoz-fındıqda rast gəlinir. İmmunitet sisteminiz yeməyinizdə potensial allergen olduğunu aşkar etdikdə, allergenlər reaksiyaya səbəb olur.

Polen qida sindromunun simptomları və müalicəsi

Polen qida sindromu qida allergiyasına oxşar simptomlara malikdir.

Aşağıdakı simptomlar adətən dil, dodaq və ya boğaz kimi nahiyə ilə məhdudlaşır:

  • Qaşınma,
  • Karıncalanma,
  • Şişlik.

Bir stəkan su içmək və ya bir tikə çörək yemək yuxarıdakı hisslərin hər hansı birini neytrallaşdırmağa kömək edə bilər.

Polen qida sindromunun risk faktorları

Əgər siz müəyyən növ polenlərə qarşı allergiyanız varsa yemək yeyərkən polen qida sindromu ilə qarşılaşma ehtimalınız yüksəkdir. armud. Bununla belə, bişmiş armudu heç bir reaksiya vermədən yeyə bilərsiniz. Bunun səbəbi qidanın tərkibindəki zülalların qızdırıldığı zaman dəyişməsidir.

Polen qida sindromu üçün digər risk faktorlarına aşağıdakılar daxildir:

  • Ağacanın tozcuqlarına qarşı allergiyanız varsa, armud, alma, yerkökü, badam, fındıq, kərəviz, kivi, albalı yeyin. , şaftalı və ya gavalı. Sizə əks reaksiya ola bilər.
  • Polen qida sindromu adətən gənc uşaqlarda müşahidə edilmir və daha çox yeniyetmələrdə və ya gənclərdə rast gəlinir.
  • Meyvənin qabığını yeyərkən reaksiyalar daha şiddətli olur.

Armud haqqında nə bilmək lazımdır

Armud lifli, yumşaq və şirin meyvədir. Əsas antioksidantlar, bitki birləşmələri və pəhriz lifi ilə zəngindir. Balanslaşdırılmış, qidalandırıcı pəhrizin bir hissəsi kimi armud istehlakı arıqlamağa kömək edə bilər və insana xərçəng , diabet və ürək xəstəliyi riskini azalda bilər.

Faydalar

    • Lifin mənbəyi: Armudun tərkibindəki lif bağırsaq sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər. Hər növ meyvə və tərəvəzdən istifadə etmək müxtəlif sağlamlıq vəziyyətlərinin riskini azalda bilər. Onlar əhəmiyyətli miqdarda lif və digər vacib qidaları təmin edir və ürək xəstəliyi, diabet və bağırsaq tənbəlliyi riskini azaltmağa kömək edə bilər. Armud bağırsaq bakteriyalarını qidalandıran və bağırsaq sağlamlığını yaxşılaşdıran pektin adlı həll olunan lifi ehtiva edir.
  • Divertikulozun müalicəsi: Divertikulit , selikli qişada divertikuloz yoğun bağırsağın irin adlanan şişkin kisələrdə infeksiya və iltihab əmələ gəldiyi zaman baş verir. Lif istehlakı divertikuloz riskini azaldır.
  • Detoksikasiyanı təşviq edir: Nəcilin müntəzəm, adekvat olması toksinlərin gündəlik olaraq safra və nəcislə atılması üçün vacibdir. Armudun tərkibində yüksək su var. Bu, nəcisin yumşaq olmasına kömək edir və həzm sistemini zərərsizləşdirir.
  • Sərbəst radikallarla mübarizə aparır: Armud antioksidantlarda yüksəkdir, vitaminlərC vitamini, K vitamini və mis ehtiva edir Bu kimyəvi maddələrorqanizmi sərbəst radikalların təsirindən qoruyur.
  • Qida elementi:

Təxminən 178 q ağırlığında bir orta armud : 400;”> ehtiva edir:

  • 101 kalori< span style=”font-weight: 400;”>,
  • 0,249 q yağ,
  • 27,1 q, o cümlədən 17,4 q şəkər və 5,52 q lif karbohidratlar,
  • 1 q protein.

Armud növləri

Dünyada armudun 3000-dən çox növü var. Onlar ölçüsü, forması, şirinliyi və möhkəmliyi ilə fərqlənirlər. Ümumi armud növlərindən bəziləri bunlardır:

  • Yaşıl Anjou,
  • Qırmızı Anjou,
  • Bartlett,
  • Red Bartlett,
  • Bosc,
  • Komik,
  • Forelle,
  • Concorde,
  • Seckel,
  • Starkrimson.