Kaju allergiyasının əlamətləri hansılardır?
Kajuya qarşı allergiya çox vaxt ciddi və ölümcül ola bilər. Anakardiya allergiyasının simptomları adətən anakardiyaya məruz qaldıqdan dərhal sonra görünür. Nadir hallarda simptomlar təmasdan bir neçə saat sonra başlayır.
Kaju allergiyasının bəzi simptomları bunlardır:
- Qarın ağrısı,
- qusma,
- İshal,
- Burun axması,
- nəfəs darlığı,
- Udmaqda çətinlik,
- Ağız və boğaz qaşınması,
- Anafilaksiya.
Anafilaksiya nəfəs almağı çətinləşdirən və bədəni şoka salan ciddi allergik reaksiyadır.
Fərdliklər
Keşyu allergiyası ilə bağlı ən çox rast gəlinən fəsad sistemli reaksiyadır, yəni bütün bədənə təsir edə bilər. Reaksiya şiddətli olarsa, həyat üçün təhlükə yarada bilər. Anafilaksi aşağıdakı sistemlərə təsir göstərə bilər:
- Hava yolları,
- Ürək,
- Gut,
- Həcmi.
Kaju allergiyasının digər ağırlaşmalarına astim , ekzemavə ot qızdırması var</span > .
Risk faktorları və çarpaz reaktiv qidalar
Badam və qoz kimi digər qoz-fındıq alerjiniz varsa, anakart allergiyası riskiniz daha yüksəkdir. Fıstıq kimi paxlalılara allergiyanız varsa da risk altındasınız.
Çapraz-reaktiv qidalar, müəyyən bir allergiyanız varsa, daha çox allergik ola biləcəyiniz qidalardır. Anakardiya allergiyası olan insanlar üçün əsas çarpaz reaktiv qidalar püstə və çəhrayı bibərdir. Əgər anakardiyaya qarşı allergiyanız varsa, bu qidalardan uzaq durmaq yaxşı bir fikir ola bilər.
Əgər anakart alerjiniz olduğunu düşünürsünüzsə, onlar allergiya testləri edə bilərlər. Diaqnoz üçün ən çox istifadə olunan üsullar bunlardır:
- Dəri iynə testləri,
- Qan testləri,
- Eliminasiya pəhrizi.
Qaçınılması lazım olan qidalar və məhsullar
Bəzən pesto sousuna şam fıstığı yerinə anakardiya əlavə etmək olar. Anakardiya xəmir məmulatlarında və tortlar, dondurma və şokolad kimi digər şirin məhsullarda da tapıla bilər. Həmişə istehlak etdiyiniz qidaların etiketlərini oxuyun. Qida istehsalçıları inqrediyentləri məlumatlandırmadan dəyişdirə və ya emal müəssisələrini çirkləndirə bilər.
Keşyu Asiya mətbəxində də məşhurdur. Bu qoz-fındıqlara tez-tez Tayland, Hindistan və Çin yeməklərində rast gəlinir. Əgər restorandasınızsa və ya yemək sifariş edirsinizsə, garsona anakardiyaya qarşı allergiyanız olduğunu deyin. Əgər allergiyanız kifayət qədər güclüdürsə, belə restoranlardan uzaq durmağınız lazım ola bilər.
Tərkibində anakardiya ola bilən digər məhsullara qoz yağı, qoz yağları, təbii ekstraktlar və bəzi spirtli içkilər daxildir. Anakardiya və anakardiya əlavə məhsulları makiyaj, şampunlar və losyonlar kimi yeyilməz məhsullarda da olur. “Anacardium occidentale çıxarış” və “Anacardium occidentale qoz yağı” üçün inqrediyent etiketləri .