İçendekiler

Bal allergiyası nədir?

Bal təbii dadlandırıcıdır çiçəkli bitkilərin nektarından bal arıları tərəfindən hazırlanmışdır . Əsasən şəkərdən hazırlansa da, balın tərkibində amin turşuları, vitaminlər və antioksidanlar da var. Bu maddələr balıtəbii gücləndirici edir. Balın sağlamlığa təbii faydaları olsa da, bəzi insanlarda ona allergik reaksiya yarana bilər.

Bal istehsal mərhələləri, ola bilsin, arı poleni, digər bitki və tozcuqlarıağaclar. Beləliklə, əgər insanın çiçək tozcuqlarına qarşı allergiyası varsa, o, bəzi bal növlərinə allergik reaksiya verə bilər, lakin hansı bal markalarının çirkləndiyini müəyyən etmək çətindir. hansı məhsullarla. Əksər hallarda, allergik reaksiyanın səbəbi balın özü deyil, əslində polendir. Tozcuqlara həssas olan insanlar təkcə bal istehlak edərkən deyil, tərkibində allergen ola biləcək digər arı məhsulları ilə də çox diqqətli olmalıdırlar.

Bal Allergiyasının Simptomları

Bal, təbii iltihab əleyhinə və antioksidantlardır. Lakin balda adətən polen və digər bitki allergenləri olur. Bal allergiyasının simptomları ümumi polen allergiyası simptomlarına bənzəyir.

Onlardan bəziləri:

  • Burun axması,
  • Asqırma,
  • sulanan gözlər,
  • Boğazın qaşınması,
  • Sürətli,
  • Kovanlar və
  • Dəri qaşınır.

Semptomlar allergiyanızın şiddətindən asılı olaraq dəyişə bilər. Yemək və ya bal ilə təmasda olmaq dəridə allergik reaksiyaya səbəb ola bilər.

Daha ağır hallarda simptomlar aşağıdakılardır:

  • Baş ağrısı,
  • Hırıltı,
  • ürəkbulanma,
  • qusma,
  • İshal,
  • Huşunu itirmə,
  • Qeyri-müntəzəm ürək döyüntüsü və
  • Anafilaksiya.

Uşaqlarda Bal İstifadəsi

Bal əksər hallarda təhlükəsizdir. Ancaq 12 aydan kiçik körpələrə bal yemək tövsiyə edilmir. Balın bakteriya daşıma potensialı var Clostridium . Tərkibində kir və toz ola bilər. Yaşlı uşaqların immun və həzm sistemi yetkin olduğundan onların istehlakında heç bir problem yoxdur.

Kiçik uşaqlar Clostridium udsalar , bakteriyalar bağırsaqlarınızda çoxalaraq sinir sisteminə təsir edə bilər. Bu vəziyyət körpə botulizmiolaraq tanınır. Nadir olsa da, həyati təhlükəsi olan ağırlaşmalara səbəb ola bilər. Əzələ zəifliyi və tənəffüs problemləri yarana bilər.

Körpə botulizmində görünə bilən problemlər:

  • Qəbizlik,
  • Zəif ağlama,
  • Azaldılmış hərəkət,
  • Udmaqda çətinlik,
  • Pis pəhriz,
  • Düz üz ifadəsi ola bilər.

Körpələrdə botulizmi müalicə etmək olar, lakin körpələri tez bir zamanda xəstəxanaya çatdırmaq vacibdir.

Bal Allergiyasında Müalicə

Hal Semptomlarınızın səviyyəsindən asılı olaraq, həkim tövsiyəsi ilə antihistaminiklərin istifadəsi tövsiyə oluna bilər. Əgər simptomlarınız pisləşirsə və uzun müddət davam edirsə, ən yaxın xəstəxanaya müraciət etmək tövsiyə olunur.

Tərkibində bal ola bilən məhsullardan bəziləri aşağıdakılardır;

  • Şokolad batonları,
  • Şirniyyat,
  • Tortlar,
  • Donuts,
  • Şatlandırıcılar kimi.

Təbii balda olan digər mümkün allergenlər bunlardır:

  • Qarabaşaq,
  • Lalələr,
  • Günəbaxan,
  • Evkalipt,
  • Vill,
  • Palıd,
  • Bal istehsal edən bölgədəki digər bitkilər.

BALIN FAYDALARI

Bal bal arısı tərəfindən emal edilən şirin mayedir. Bal bütün dünyada insan sağlamlığı üçün faydalı olan yüksək qidalı komponentləri ilə tanınır. Ənənəvi olaraq misirlilər, yunanlar, romalılar və çinlilər tərəfindən bağırsaq yaralarını və xəstəliklərini, o cümlədən mədə xoralarını sağaltmaq üçün istifadə edirdilər. O, həmçinin öskürək, boğaz ağrıları və qulaq ağrıları üçün müalicə kimi istifadə edilmişdir. Lotus balı ənənəvi olaraq Hindistanda göz infeksiyalarının və digər xəstəliklərin müalicəsində istifadə olunur. Balın keyfiyyətində qlükoza, fruktoza, flavonoidlər, polifenollar və üzvi turşular kimi aktiv komponentlər mühüm rol oynayır. Dünyanın bir çox ölkəsində istehsal olunur və funksional xüsusiyyətlərinə və qida dəyərinə görə həm enerji verən qida, həm də mühüm dərman sayılır. Bal həm də bioloji, fizioloji və farmakoloji fəaliyyətləri ilə tanınır.

Bal həm də həddindən artıq doymuş şəkər məhlulu kimi tanınır. təbii bal; 82,4% karbohidratlar, 38,5% fruktoza, 31% qlükoza, 12,9% digər şəkərlər, 17,1% su, 0,5% zülal, üzvi turşular, multiminerallar, amin turşuları, vitaminlər, fenollar və bir çox başqa kiçik birləşmələrdən ibarətdir.

Balın Sağlamlığa Faydaları

  1. Yara müalicəsi

Bal ənənəvi olaraq yaraların, həşərat dişləmələrinin, yanıqların, dəri xəstəliklərinin müalicəsində istifadə olunur. Balın yara sağaldıcı xüsusiyyətləri elmi şəkildə sübut edilmişdir ki, yaraların bərpası və antimikrob təsirinin təşviqçisidir.

  1. Uşaq Baxımı

Bal həmçinin təsirlənmiş dəri səthinin epitelizasiyasını artıraraq ileostomiya və kolostomiya kimi stomaların yaxınlığında dərinin zədələnməsinə nəzarət edir. Bal salfet və uşaq bezlərinin həddindən artıq istifadəsi nəticəsində yaranan uşaq dermatitinə, ekzema və sedef xəstəliyinə faydalı təsir göstərir. Arı mumu və zeytun yağı ilə qarışdırılmış balın sedef və ya atopik dermatitli xəstələrdə təsiri araşdırılıb. Kliniki bir araşdırma göstərdi ki, bal ehtiva edən qarışığın son dərəcə yaxşı tolere edildiyi və əhəmiyyətli irəliləyişlərə səbəb olduğu ortaya çıxdı.

  1. Diabetik Ayaq xorası

Bal istehlakı diabetik ayaq xorası üçün ucuz və effektiv müalicə üsuludur. Diabetik ayaq xorası tez-tez mikrob infeksiyaları ilə çətinləşir və sağalma prosesini ləngidir. Bal yaraların müalicəsində və yerli yoluxmuş yaraları, Diabetik Ayaq xorasını, Charcot ayaq xoralarını idarə edə bilməyən mürəkkəb komorbid vəziyyəti olan xəstələrdə istifadə olunur.təsirli.

  1. Mədə-bağırsaq (GI) Bozukluğu

Təbii bal şəkər və nişasta kimi molekulların udulmasını asanlaşdıran fermentlərdən ibarətdir. Balın tərkibindəki şəkər molekulları bədən tərəfindən asanlıqla sorulacaq formadadır. Bal, həmçinin bədəndəki həzm proseslərinə kömək edən minerallar, fitokimyəvilər və flavonoidlər kimi bəzi qidaları təmin edir.

  1. Ağız Sağlamlığı

Bal bir çox ağız xəstəliklərinin, o cümlədən periodontal xəstəlik, stomatit və ağız qoxusunun müalicəsində faydalıdır. O, həmçinin diş lövhəsi, gingivit, ağız xorası və periodontitin qarşısının alınması üçün tətbiq edilmişdir. Balın antibakterial və antiinflamatuar xüsusiyyətləri qranulyasiya toxumasının böyüməsini stimullaşdıraraq zədələnmiş hüceyrələrin bərpasına səbəb ola bilər. Ağız boşluğunun selikli qişasının iltihabı (stomatit) ağız toxumalarının qızartı və şişməsinə səbəb ola bilər və qabarıq və ağrılı xoralara səbəb ola bilər. Bal toxumalara çox tez nüfuz edir və stomatitə qarşı təsirlidir.

  1. Faringit və öskürək

Ümumiyyətlə boğaz ağrısı kimi tanınan faringit Streptococcus növlərinin yaratdığı kəskin infeksiyadır. Streptokoklara əlavə olaraq, viruslar, streptokok olmayan bakteriyalar, göbələklər və kimyəvi çirkləndiricilər kimi qıcıqlandırıcılar da boğaz ağrısına səbəb ola bilər. Manuka balı iltihab əleyhinə, virus əleyhinə və göbələk əleyhinə xüsusiyyətləri ilə boğaz ağrılarının müalicəsində təsirli olur. Bal boğazın daxili səthini örtür və zərərli mikrobları məhv etməklə boğazı sakitləşdirir.

  1. Qastroezofageal reflü xəstəliyi

Qastroezofagial reflü xəstəliyi mədədəki anormal məzmunun qida borusuna və hətta ağciyərlərə qaçması ilə baş verən selikli qişa infeksiyasıdır. Simptomlara ürək yanması, iltihab və turşu regurgitasiyası daxildir. Balın istehlakı yemək borusu və mədənin selikli qişasını örtməklə bu vəziyyətə kömək edir, beləliklə qida və mədə şirəsinin yuxarıya doğru axmasının qarşısını alır.

  1. Qəbizlik və İshal

Xroniki qəbizlik nizamsız nəcis və çətin nəcis keçidi ilə xarakterizə olunan ümumi və müxtəlif xəstəlikdir. Buraya nəcisin çətin keçməsi, gərginlik, nəcisin keçməsində çətinlik, sərt və ya topaqlı nəcis kimi simptomlar daxildir.

İshal sulu nəcislə çox tez-tez və yüksək bağırsaq hərəkətləri kimi müəyyən edilir. Bal adi antiviral terapiya ilə müqayisədə viral ishalın patogenezini və müddətini minimuma endirmişdir. Başqa bir halda, şiddətli ishal və ya qəbizlikdən, şişkinlikdən və mədə narahatlığından əziyyət çəkən iltihablı bağırsaq sindromu (İBS) diaqnozu qoyulmuş insanlar ac qarına xam Manuka balı ilə uğurla müalicə edildi.