Midiya allergiyası orqanizmin immun sistemi bu heyvanlarda olan zülallara reaksiya verdikdə baş verir. Allergiyası olan bir insan zülala məruz qaldıqda, immunitet sistemi həddindən artıq yüklənir və xarici işğalçı ilə mübarizə aparmağa çalışır. Bu reaksiyanın bir hissəsi allergiya simptomlarına səbəb olan kimyəvi maddə olan histaminin sərbəst buraxılmasını əhatə edir. Buna görə də, antihistaminiklər allergik reaksiyalara qarşı təsirli ola bilər.
Midiya allergiyasının əsas simptomları insandan insana fərqli ola bilər. Semptomlar midye yeməkdən bir neçə dəqiqə sonra görünə bilər, lakin bəzən bir neçə saat ərzində görünməyə bilər.
İki fərqli qabıqlı balıq növü var:
- Qabığı: Karides, cır, xərçəng,
- molyuskalar: İstiridyə, midye, istridyə, tarak, kalamar, ahtapot.
Bəzi insanlar qabıqlı balıqların bir növünə, bəzilərinin isə hər ikisinə qarşı allergiyası var. Qabıqlara qarşı allergiyası olan insanların əksəriyyətinin qabıqlara qarşı allergiyası olduğu görünür və bu qidalara reaksiyalar daha şiddətli olur.
Həkimlər hər hansı bir qabıqlı balıq allergiyası olan insanlara çarpaz çirklənmə və ya yeni allergiyanın inkişafı riski səbəbindən bütün qabıqlı balıqlardan çəkinməyi tövsiyə edə bilər.
Midiya Allergiyasının Simptomları
Midiya allergiyasının bəzi əlamətləri;
- Həzmsizlik,
- qusma,
- Qarın ağrısı,
- İshal,
- Hırıltı,
- nəfəs darlığı,
- Öskürək,
- Aşağı səs,
- Dərinin solğun və ya mavi rənginin dəyişməsi,
- Qaşıntılı döküntü və ya kurdeşen,
- Ağızda və ya boğazda şişlik,
- Başgicəllənmə,
- Qarışıqlıq, qarışıqlıq,
- Şüur itkisi.
Ciddi reaksiyalar
Çox şiddətli bir allergiya, bir çox bədən sistemini əhatə edən ciddi, həyati təhlükəsi olan anafilaksiyaya səbəb ola bilər.
Bu reaksiya midye ilə təmasdan bir neçə dəqiqə və ya hətta saniyə sonra baş verə bilər. Çox tez ağırlaşa bilər və dərhal müalicə edilmədən ölümcül ola bilər.
Anafilaksiyanın simptomlarına daxildir;
- Nəfəs almaqda çətinlik
- Boğazın şişməsi,
- Hırıltı,
- Öskürək,
- Ürəkbulanma və ya qusma,
- Qarın ağrısı,
- Tıxanmış burun,
- Sürətli ürək döyüntüsü.
Nəfəs darlığı, hırıltı və ya boğazda şişkinlik kimi ciddi simptomları olan və ürtiker və qarın ağrısı kimi iki fərqli bədən sisteminə təsir edən simptomları olan insanlar dərhal təcili yardıma müraciət etməlidirlər. Epinefrin təyin edilərsə, bu dərmanı idarə etmək tövsiyə olunur.
Midiya Allergiyasının Müalicəsi
Əgər həkim bir insanın midye allergiyası olduğunu təsdiq edərsə, yeganə müalicə midye və digər qabıqlı balıqlardan tamamilə uzaq olmaqdır.
Qabıqlı balıq allergiyası üçün evdə heç bir vasitə yoxdur, lakin məruz qaldıqdan sonra həkim nəzarəti altında olmaq və ya təcili yardım axtarmaq çox vacibdir. Bununla belə, insanlar tez-tez allergendən qaçmaq üçün qida etiketlərini oxumağı öyrənərək qabıqlı balıq allergiyasını idarə edə bilərlər.
Yemək üçün bayıra çıxarkən ev sahibinə və ya restoran işçilərinə qida allergiyası barədə əvvəlcədən məlumat vermək çox vacibdir, çünki qabların və ya yemək materiallarının çarpaz çirklənməsi riski ola bilər.
Şiddətli allergiyası olan birinin hətta insanların qabıqlı yeməklər hazırladığı mətbəxdən çıxa biləcək buxarlardan və ya buxarlardan uzaq durması lazım ola bilər.
İnsanlar bunun allergik reaksiya üçün potensial bir tetikleyici olub olmadığını ofisiantlara bildirməkdən çəkinməlidirlər. Qabıqlı balıqlara bəzi qida əlavələri, ev heyvanları üçün qidalar, gübrələr və kosmetika daxil olmaqla qeyri-ərzaq məhsullarında rast gəlmək olar.