İmmunitet sistemi müəyyən qidalardakı zülalları orqanizm üçün zərərli hesab edib daha sonra zərərli kimi qəbul etdiyi zülallarla mübarizə aparmağa çalışdıqda, qida allergiyası yaranır.
Mavi adətən çiy qəlyanaltı kimi və ya bişmiş məhsullarda, mürəbbələrdə, pancakelərdə, salatlarda istehlak olunur. Onlar qurudulub qarağat kimi istifadə edilə bilər. Təzə qaragilə orqanizmə yüngül işlədici təsir göstərsə də, quruduqda büzücüdür və tez-tez ishal, sistit və bu kimi xəstəliklərin müalicəsində istifadə olunur. Qurudulmuş meyvələr də antibakterialdır.
Blueberry qabığı antosiyanin ehtiva edir və hemeralopiyanın (gündüz korluğu) müalicəsi üçün spesifikdir. Bu giləmeyvə eksperimental olaraq qan damarlarını genişləndirir və varikoz damarları, hemoroid və kapilyar kövrəklik üçün antosianositlərin potensial qiymətli mənbəyidir.
Tərkibində qaragilə və ya qaragilə olan məhsullara toxunduqdan və ya yedikdən sonra aşağıdakı simptomlardan bəzilərini hiss edirsinizsə, sizdə qaragilə allergiyası ola bilər:
- Ağızın, dilin və ya dodaqların qaşınması, şişməsi,
- Əzalarda və ya üzdə ekzema, kurdeşen, şişlik və qızartı kimi dəri reaksiyaları,
- Qarın ağrısı, ürəkbulanma, qusma və ya ishal kimi mədə-bağırsaq simptomları
- Axan və ya tıkanmış burun, öskürək, asqırma, hırıltı və ya nəfəs darlığı kimi tənəffüs simptomları
- Qan təzyiqinin düşməsi, başgicəllənmə və ya huşunu itirmə kimi ürək-damar simptomları.
Ürəkbulanma, qusma, zəif və ya sürətli nəbz, tənəffüs çətinliyi, çaşqınlıq və huşun itirilməsi kimi anafilaksi simptomları ilə qarşılaşsanız, bu ölümcül ola biləcəyi üçün dərhal həkimə müraciət edin. Yuxarıda göstərilən simptomlardan hər hansı biri bitkilərdə təbii qoruyucu kimi fəaliyyət göstərən kimyəvi salisilatlara qarşı həssaslığı da göstərə bilər. Qaragilədən başqa, salisilatlar bir çox meyvə və tərəvəzdə, dərmanlarda və gözəllik məhsullarında tapıla bilər.
Qaragilə qəbul etdikdən və ya onunla təmasda olduqdan sonra yuxarıda göstərilən simptomlardan hər hansı biri varsa, bir allerqoloqa müraciət etməli və qaragilə allergiyası və ya salisilatlara qarşı həssaslığınız olub olmadığını öyrənmək üçün testdən keçməlisiniz. . Blueberry allergiya Diaqnoz qoyularsa, qaragilə ilə təmasdan qaçınmalısınız. Əgər salisilat həssaslığınız varsa, etiketləri diqqətlə oxumalı və tərkibində aspirin, nanə ləzzətləri və salisilat birləşmələri olan digər maddələrə diqqət yetirməlisiniz. Şiddətli alerjiniz və ya həssaslığınız varsa, həkiminiz epinefrin təyin edəcək ki, reaksiya zamanı özünüzü müalicə edə biləsiniz.