Paxla adlanan qidalar lif və zülalla zəngin olduğu üçün pəhrizimizdə vacibdir. Lakin onlar ciddi allergik reaksiyalara səbəb ola bilər. İnsanlarda allergiyaya səbəb olan səkkiz əsas qidadan ikisi paxlalılar qrupundandır. Bu yazımızda paxlalılar allergiyası haqqında məlumat verməyi hədəflədik.
Paxlalılar adlanan qrupa hansı qidalar daxildir?
Fıstıq, soya, quru lobya, yaşıl lobya, noxud, noxud və mərcimək paxlalılar adlanan əsas qidalardır.
Paxlalılara allergiya nədir?
Paxlalılar deyilən qidalardakı zülallara qarşı immunitet sistemi ilə əlaqəli mexanizmlərlə meydana gələn reaksiyalara deyilir. Müxtəlif mexanizmlərlə baş verən və bədənin müxtəlif sistemlərini əhatə edən reaksiyalar var.
Paxlalılar allergenləri nədir?
Paxlalı bitkilərdə çoxlu allergenlər var. Bunlardan bəziləri əsas zülallar adlanan allergiyadan məsul olan allergenlərdir. Bəziləri polenlə əlaqəli olan və daha yüngül simptomlara səbəb olan allergenlərdir. Bəzi allergenlər də nəfəs aldıqda astma və allergik rinit (burun allergiyası) kimi xəstəlikləri tetikleyen allergenlərdir.
Paxlalı allergenlər arasında yüksək nisbətdə çarpaz əlaqə var və bir paxlalıya həssas olan uşağın digər paxlalıya qarşı həssas olması ehtimalı var.
Paxlalılar qrupu arasında ən çox noxud, noxud və mərcimək arasında çarpaz əlaqə var. Fıstıq və soya və digər paxlalılar arasında çarpaz əlaqə də var.
Şüyüd, keçiboynuzu, guar saqqızı, tragacanth və biyan da paxlalılar qrupuna daxildir və digər əsas paxlalılarla çarpaz əlaqədə ola bilər.
Nəbz allergiyasının tezliyi nədir?
Son illərdə bütün dünyada qida allergiyasının tezliyi sürətlə artaraq 6-8%-ə çatır. Paxlalılar allergiyasının tezliyi çox dəyişkəndir, çünki paxlalıların istehlakı ölkədən ölkəyə geniş şəkildə dəyişir. Ən çox görülən fıstıq allergiyası %6-7 olaraq bildirilərkən, soya allergiyası %0,5-6,3 arasında bildirildi.
Paxlalılara allergiyanın əlamətləri hansılardır?
Semptomlar bütün paxlalılar üçün oxşardır. Yaşa və immunoloji mexanizmlərə görə çox müxtəlif tapıntılarla özünü göstərə bilər. IgE ilə əlaqəli paxlalılar allergiyasının simptomları yaşa və məruz qalma yolundan (tənəffüs, həzm və dəri) asılıdır və bir çox sistemə təsir göstərir. Ana südü ilə keçə bilər və körpəlik dövründə baş verə bilər. Dəri xüsusilə kiçik uşaqlarda ən çox tutulan sistemdir və ürtiker, anjioödem, ekzema, qızartı və qaşınma meydana gələ bilər. Bundan əlavə, qusma, ishal və qarın ağrısı ola bilər. Tənəffüs sistemi ilə qəbul edildikdə, astma və allergik rinit simptomları meydana gəlir. Bəzən qida allergiyasının ən ağır təzahürü olan anafilaksi (allergik şok) müşahidə oluna bilər. Fıstıq anafilaksiyanın ən çox yayılmış səbəbidir.
Həzm sisteminin qida borusundan yoğun bağırsağa qədər IgE olmayan bir mexanizmlə iştirak etdiyi hallarda, təsirlənmiş bölgəyə görə müxtəlif həzm sistemi tapıntıları meydana gəlir. Xüsusilə özofagus allergiyalarında daha çox rol oynayır.
Tərkibində paxlalı bitkilər olan qidalar yeyilərkən aşağıdakı simptomlardan biri və ya bir neçəsi müşahidə olunarsa, nəbz allergiyasından şübhələnmək lazımdır;
Egzema simptomları (yanaqlarda, boyunda, oynaqlarda qızartı, dərinin quruluğu),
Bədəndə qaşınma və səpgilər,
Qidalandıqdan sonra 1-2 saat ərzində dodaqların ətrafında qızartı, dilin və ya dodaqların şişməsi,
Nəcisdə qan və/və ya selik (sümük),
Təkrarlanan və səbəbi bilinməyən qusma
Müalicəyə cavab verməyən reflü
Təkrarlanan ağciyər hırıltısı, nəfəs darlığı, burun tıkanıklığı və/və ya axıntı,
Paxlalı bitkiləri yedikdən qısa müddət sonra bədəndə geniş yayılmış qaşınma səpgiləri, nəfəs darlığı və allergik şok adlanan ürək döyüntüsü,
Bu simptomlardan biri və ya bir neçəsi varsa, nəbz alerjisi baxımından araşdırma aparılmalıdır.
Uşağımda paxlalı bitkilərə allergiyası varsa, onu hansı həkimə aparmalıyam?
Paxlalı bitkilərə allergiya əlamətləri görünəndə uşaq allerqoloquna müraciət etmək faydalı olardı. Çünki; Qida allergiyası uşaq allergiyası mütəxəssisi sahəsinə aiddir.
Paxlalı bitkilərə allergiyaya səhv diaqnoz qoyularsa, lazımsız qidalanma uşağın inkişafına təsir edə bilər, nəbz allergiyası olan uşağa pəhriz verilməzsə, sağlamlıqla bağlı ciddi problemlər yarana bilər. Buna görə düzgün diaqnoz qoymaq çox vacibdir.
qida allergiyası; Allergik həssaslığı olan uşaqda rastlaşdığımız ilk xəstəlikdir. Qida allergiyası olan, diaqnoz qoyulmayan və müalicə olunmayan uşaqda yaş artdıqca astma və allergik xəstəliklərə tutulma riski artır.
Paxlalılara allergiya necə müəyyən edilir?
Paxla allergiyası şübhəsi olan bir uşaqda qan və ya dəri allergiyası testləri ilə göstərilə bilər. Paxlalılar allergiyası olan insanlar, həssas olduqları paxlalılardakı allergendən asılı olaraq fərqli allergik reaksiyalar verə bilər və bu, allergiya testlərində yanlış nəticələrə səbəb ola bilər. Həmçinin, arasında çarpaz əlaqə
Qan və dəri testlərində birdən çox paxlalı bitkiyə qarşı allergik həssaslıq yarana bilər. Belə hallarda, mövcud paxlalılar allergiyasını dəqiq qiymətləndirmək üçün molekulyar allergiya testi edərək xəstənin hansı paxlalılara həssas olduğunu göstərmək çox faydalı olacaq.
Tədqiqatlar nəticəsində şübhəli bir vəziyyət yaranarsa, allergiya mütəxəssislərinin nəzarətində aparılan qida yükləmə testi ilə nəbz allergiyasının olub olmadığı aydınlaşdırılır. Bundan əlavə, paxlalılar arasında çarpaz korrelyasiya nisbəti yüksək olsa da, tapıntı kimi baş vermə nisbəti aşağıdır. Hansı paxlalıların həqiqətən allergik olduğunu anlamaq üçün qida yükü testi aparmaq faydalı olacaq.
Paxlalı bitkilərə allergiya üçün hansı yaşda allergiya testi aparılmalıdır?
Nəbz allergiyası körpəlikdə başladığı üçün, şübhə yarandıqda testlər mümkün qədər tez aparılmalıdır. Dəri allergiya testi körpə 1 aylıq olduqdan sonra edilə bilər. Dəri allergiyası testinin 3 yaşından əvvəl edilə bilməyəcəyinə dair məlumat qida allergiyası üçün doğru deyil.
Paxlalılara allergiya necə müalicə olunur?
Paxlalılar allergiyası üçün qəti bir müalicə yoxdur. Müalicədə ediləcək ən əhəmiyyətli şey tərkibində paxlalı olan qidalardan uzaq durmaqdır. Testlərdə aralarındakı çarpaz əlaqə səbəbiylə təsbit edilməyən paxlalı bitkilərin və ağac qoz-fındıqlarının istehlakına allerqoloq tərəfindən qiymətləndirildikdən sonra qərar verilməlidir.
Fıstıq və soya paxlalılar ailəsindən olduğu üçün digər paxlalı bitkilərdən hər hansı birinə qarşı allergiyası olan insanlar bu məhsulları istehlak etməzdən əvvəl bir allergiya həkiminə müraciət etməlidirlər.
Nəbz allergiyası olan bir şəxs nəbzlərin qəbulu ilə anafilaksi (allergik şok) inkişaf etdirirsə, fövqəladə hallarda istifadə üçün Adrenalin avtoinjektoru təyin edilməlidir.
Paxlalılar allergiyası üçün peyvənd müalicəsi (immunoterapiya) varmı?
Bu gün yalnız fıstıq allergiyası üçün uyğun hallarda edilir. Digər baklagiller allergiyası üçün hazırlanmamışdır.
Paxlalılara allergiya yaxşılaşırmı?
Fıstıq istisna olmaqla, uşaqlıqda nəbz allergiyası yaxşılaşır. Fıstıq allergiyası paxlalı olsa da, qoz deyilən qidalara bənzər həyatın 80%-də davam edir.
BAKILILIK ALLERGIYASINDA QACINMAYLI QIZAQ VƏ İÇKİLƏR
| Baklagil çeşitleri | Fasulye, bezelye, mercimek, soya fasulyesi, nohut, barbunya, acı bakla, yer fıstığı, börülce, maş fasulyesi, kuru fasulye, bakla, demirhindi, rezene, keçi boynuzu, guar sakızı, kitre ve meyankökü |
| Baklagil ürünleri | Humus, falafel |
| Baklagil içerebilecek bazı besinler | Asya yemekleri, konserve yiyecekler, ,hazır soslar, işlenmiş gıdalar, hazır çorbalar, |
| Baklagil içerebilecek diğer maddeler | Protein tozları |
Qeyd: İstanbul Allergiyasının icazəsi olmadan kopyalana bilməz. Bütün hüquqlar İstanbul Allergiyaya məxsusdur.